niedziela, 6 marca 2011

Pancakes

Amerykańskie śniadanie... i nawet naleśniki są grubsze;)



Składniki:
1 szklanka mąki
1/2 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżka cukru pudru
1 cukier waniliowy
2 jajka
1 szklanka maślanki



Oddzielić żółtka od białka.
Wszystkie składniki bez białka zmiksować lub wymieszać dokładnie. Białka ubić na sztywną pianę i dodać do reszty. Smażyć na rozgrzanej patelni, najlepiej bez tłuszczu. Dla bezpieczeństwa, można pierwsze naleśniki usmażyć na łyżce oleju.

Przepis zaczerpnięty stąd.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękujemy za wizytę na blogu.